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烤鱼饭

天竹渔村烤鱼饭

认证1年

河南添瑞竹餐饮管理有限公司

诚信等级： ★★★

入驻时间：2019-07-01 17:00

投资金额：

5-10万

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项目介绍加盟条件加盟支持加盟流程项目优势

天竹渔村主要从事鱼品类产品研发、推广、运营。业务板块涉及原物料的生产供应，餐饮品牌运营以及连锁加盟。目前业务遍及国内大部分省市，拥有超过1000家直营及加盟店面。采用“整店输出”模式，包括选址、设计、装修、培训、配送、经营、策划等一站式服务;专业设计团队，VI形象把控；提供专业培训学员，设置专业督导团队，360°全方位服务；专业营销团队，确保合作伙伴的成功运营，提高创业成功率。

天竹渔村·烤鱼饭“小而美”的时尚轻餐饮模式，推出标准化流程，讲烤鱼出品做小，按份卖鱼，搭配米饭，解决“量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”的两大消费痛点。它大胆变革创新，突破性的开创烤鱼—快餐类新时代。采用无骨无刺越南巴沙，免去杀鱼流程，大大提升上菜时间，没有就餐时间限制，没有营业时间的框定，随到随吃。

形象定位：中国85、90后占全国总人口三分之一，他们具有“颜值集主义”、“先拍后吃”等场景化消费特征，为了迎合年轻一代消费诉求，烤鱼饭打破传统门店的单调装修，营造时尚的装修体验，装修风格时尚简约，引领快餐界的装修体验。透明操作高效干净看得见，看的放心，吃的舒心。

价格定位：价格亲民实惠，一点也不心疼钱包，人人都能吃到心目中最理想的那款烤鱼。

产品定位：烤鱼饭是一个以烤鱼为主打产品的实力品牌。它大胆变革创新，突破性的开创烤鱼快餐类新时代。采用无骨无刺越南巴沙，免去杀鱼流程，大大提升上菜时间，没有就餐时间限制，没有营业时间的框定随到随吃。

味道定位：将传统特色美食进行创新，鱼皮渗着汁水晶莹发亮，掐一块鱼肉，香嫩的鱼肉终于进入你的口腔，咸辣味、孜然味、番茄味和鱼肉味在口腔里一起“炸开”惊艳到你身体为之一颤，你发现自己莫名其妙嘴角上扬，忍不住微笑起来！

年龄定位：未来的餐椅市场，消费群体由85后90后00后成为消费主力，他们的饮食消费需求已不再局限于正餐佳肴，一些以休闲放松、味觉享受为目的的轻餐饮成为新的追求。

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天竹渔村烤鱼饭加盟条件

1、自愿合作天竹渔村烤鱼饭连锁品牌，认同天真渔村烤鱼饭的经营理念、公司的品牌，并对其有信心，抱着积极乐观的心态。

2、具备法人资格，具有一定的经济实力，信誉良好，资信可靠，具备一定的管理经验和较高的整体素质。

3、所在城市应具备一定的消费规模和水平，经营场所须在较繁华的市区街道，交通便利，具有一定的客流量或潜在消费对象。

4、愿主动配合及参与总部天竹渔村烤鱼饭各项培训及促销活动。

5、能够全身心投入，有长期经营的打算，在经营中能够不断学习、培训以提高自身的能力，从而在餐饮行业树立一定的信心，赢得更多的客户。

天竹渔村烤鱼饭加盟支持

1、加盟支持：品牌授权、店面平面布局规划、装修指导、人员培训、技术传授、营销策划、前期筹备、运营指导、新品推出、后期督导

2、营销支持：延用轻松、愉快的文字打造就餐气氛，针对节气、时令不同开展不同的活动，如中国传统节日等不同的营销文案，常变常新。

3、团队支持：营销研发团队兼顾本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对美食的爱好，进行相应的调整产常变菜品，让食客常有新感觉。

4、研发支持：不断开发出符合现代健康与潮流的新品和经营形态，使得渔村烤鱼饭合作商能突出更多美食作前后都会对合作商进行服务礼仪的培训，保障品牌服务的统一性。

天竹渔村烤鱼饭加盟流程

　　1、致电总部咨询加盟。

　　2、考察加盟总部及总店。

　　3、资格审核、确认、鉴定意向书。

　　4、选择与评估店址，并了解商铺市场情况。

　　5、签定正式加盟合同个，并加纳相关费用。

　　6、拟定开店计划，并作前期筹备工作。

　　7、招聘员工、接受总部管理及培训、设计及装修店面。

　　8、策划开业广告活动，订购店内设施设备。

　　9、采购原材料，验收调试设备。

　　10、完成开业准备工作，验收装修，装饰工程。

　　11、试营业。

　　12、正式开业。

　　13、总部管理服务及营销策划。

天竹渔村烤鱼饭项目优势

无刺烤鱼	vs	传统烤鱼
巴沙鱼，无骨无刺，营养丰富	比选材	草鱼等普通鱼、刺多，一卡喉
5大口味，传统、新奇统统兼具，全面覆盖中青年客群，甚至儿童	比菜品	2-3种口味，非麻即辣，只适合年轻人
标准化流程，5分钟出餐，堂食+外卖都可以	比速度	现点现杀现做，起码20分钟才能出餐，只能堂食
客单价20-30	比价格	客单价50元起步
小而美，透明厨房，烤制无烟熏火燎，环境优美	比环境	杀鱼、烤制......后厨外人进不去，不用想象就知道有多乱
产品出品简单，适合小份打包外卖	比外卖	传统烤鱼份大，不适宜外卖市场