2020年,创业热潮只增不减,想要开一家奶茶店的人也是越来越多,在街边上奶茶店更是五花八门,那么茶物语奶茶店加盟要运营好需要又什么样的核心竞争力呢?餐饮加盟开店小编提供给开奶茶店创业者们一些小知识
01、产品是核心
①质量可靠的产品是奶茶店长久经营的核心。
创业赢品牌旗下的茶物语—10年老品牌,全国6000+家加盟店,茶公子与茶女仕更是代表新中式茶饮,茶饮种类丰富创新。
②保障原材料的健康、新鲜。
创业赢品牌集团自持整栋恒温仓储物流及专业配送团队,搭载智能网上订货系统,为加盟商提供24小时网上订货、发货全套服务,保证产品原材料的新鲜健康。
③不做假货,做良心饮品。
02、客户是核心
①品牌定位,也就是消费群体的定位。根据品牌调性和产品价格,定位你的消费者是上班白领?大学生?还是?
比如茶物语主要18-22岁年轻化群体,大学生偏多。茶公子与茶女仕则是浪漫新中式饮品,偏上班族,文艺风。
②分析你的竞争对手,看周围是否有类似的店,并分析其原因。
③人流量的调查。选址的时候要对周边人群进行观察分析,人流量、销售量、目标客户人群...等进行数据分析。
④设置调查文件,随机调查。比如就目标地址位置,随机采访100个人:如果在这里开这样一家奶茶店,你是否会购买?为什么?
03、服务是核心
①除了产品本身是否是消费者喜欢的口味之外,服务真的超级重要。消费者可能会因为服务员的一句话或者某个行为对品牌造成一定的影响。服务团队一定要好好培训,流程要清晰明了,切莫让顾客等待太久。
②创业者要学会自己做一些客户运营。
③结合外卖服务提升口碑度,增加销量。
04、运营是核心
①店面的装修:装修风格要符合品牌调性,不求场地大,但求小而精,静而美。
②利用新媒体资源。微博微信、今日头条、社群等媒体渠道,推广品牌信息。
③产品卖点是什么?产品的区别性和特征性都需要花些心思去考虑。
④餐饮加盟开店开业之前就需要做好线上与线下的整体运营方法,定位好产品、服务以及消费群体。奶茶店在运营过程中也需要针对市场的变化不断改良运营方案,这样奶茶店才能持久运营。
以上就是餐饮加盟开店小编提供给开奶茶店创业者们的一些小知识,希望对创业者们有所帮助。创业赢品牌集团旗下的加盟品牌选择性多,产品丰富。在开店经营上,会给到创业者更多的资源和建议:开店指南、营销技巧、经营经验等实际有用的资料,全程服务,只为帮助创业者开一家成功的奶茶店。
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