蜀味往事老火锅加盟店有哪些素菜好吃

发布时间: 2019年11月09日       来源:中创餐饮加盟网       标签:老火锅加盟店有哪些

  蜀味往事老火锅荤素搭配吃出健康,也是满足各类不同菜色喜好人群的必备。吃老火锅不仅荤菜重要,素菜也很重要,虽说火锅是什么菜品都能加,但是有些菜它加到老火锅里面就没有那么好吃,选对了可以说是非常的美味健康,荤素搭配也是超级棒的。经过市场调研分析,在蜀味往事老火锅加盟店以下菜品都是点击率非常高的素菜,一起来看看有没有你好的那一口。

老火锅加盟店有哪些素菜

  01、马铃薯和藕片

  在蜀味往事老火锅店里的土豆和藕片都是素菜里最受欢迎的,可是也有的人并不那样认为,经过数据分析出这两道菜,在蜀味往事老火锅加盟店里确实是上桌率最高的。

  在吃土豆的时候,不要煮太久,因为煮太久的话土豆就会变软而十分的难捞起来。藕片倒是不在乎,是因为不容易像土豆那样煮的很软而很难被捞起来。通常蜀味往事的锅底很快就会沸腾,莲藕煮太久会没有那么脆,因此蜀味往事老火锅加盟店都是提早把藕片放进白醋和清水混和的水里面浸泡,这样就能保证莲藕的爽脆。

  02、金针菇和豆芽

  金针菇在放进锅里面以后,还可以吸收蜀味往事秘制锅底里面的浓厚汤汁,味道会变的十分的浓郁,口味也会变的非常的嫩滑,把金针菇捞出放到油碟里面沾一沾,简直不要太爽。

  豆芽放入锅里面和肉片在一起,不仅非常的耐煮,而且也脆脆的很好吃,并且豆芽是素菜中含水量非常多的菜色。

  03、凉皮和苕粉

  凉皮加到蜀味往事老火锅里面真的是超级好吃,先是吸收了锅底里面的汤汁,在捞起来之后沾一沾自己调的味碟,简直要起飞了。

  苕粉一般在锅里面煮个五分钟就可以了,煮的刚刚好的苕粉非常的软糯有嚼劲,味道也是超级棒的,并且饱腹感非常的强。

  以上就是小编给大家分享的蜀味往事老火锅加盟店吃哪些素菜好吃的心得了,希望对你们有所帮助。

品牌名:渝大狮老火锅

成立时间:2015年

注册资金:100万元

所在地区:重庆

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