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连锁加盟餐饮行业水到底有多深

连锁加盟餐饮行业水到底有多深

发布时间: 2019-10-31 09:48       来源:中创餐饮加盟网       标签:连锁加盟餐饮

  2019年,是餐饮加盟连锁市场风起云涌的一年,加盟连锁也已经成为餐饮行业的一股潮流。在这之前很多餐饮企业最初坚持是做直营店,因为这样便于集中统一管理,调配资源,提高公司整体运营效率。公司可以统一调动资金,统一经营战略,统一开发和运用整体性事业,但是,在餐饮企业想要将品牌做大做强的这条路上,单靠直营是非常艰辛的。所以,很多品牌就会选择开放加盟,而且直营和加盟本质上并没有好坏之分,功能上反而相辅相成,直营店有助于质量的保证,加盟有助于快速复制,打开品牌知名度,迅速占领市场。

连锁加盟餐饮行业内幕

  加盟模式成就了一些现象级的品牌:杨国福麻辣烫、绝味鸭脖、张亮麻辣烫等因为加盟模式,开出了几千家门店。如果你是创业小白,又想从餐饮这块新鲜的蛋糕上分上那么一小块,你就得了解为什么企业愿意将这一小块蛋糕再分一块给你。

  01、细数餐饮品牌开放加盟的4大原因

  1、谋求组织健康发展

  企业需要大量资金求得蜕变发展,比如需要资金开设更多直营、招贤纳士、提高供应链产能等;

  2、快速抢占市场

  遇到同区域、同类型、同规模品牌竞争,就需要大量资金开店抢占市场,如在短时间内开放加盟权,迅速占领重要地域,共同作战将竞争对手遏制或挤出市场。

  3、降低品牌扩张风险

  发展新品牌,或者进入下一个未知的新领域,选择放加盟,其实是一种风险共担,加盟商可以帮助品牌试探新市场的风险。

  4、圈钱、捞一笔

  这种情况不少见,我们说他在圈钱,不如说是在骗钱,建立一个品牌,直营店一家或者几家(甚至一家没有)加盟上百家,承诺的服务一项没有,目的只为一个——快速套现。

  而我们所说的前两种,目的是为了“双赢”是好的餐饮连锁加盟品牌放加盟的初衷,而最后一种的目的纯粹的为了“单赢”长期下来对于品牌来说,无疑是自寻死路。

  加盟连锁表面看,连的是生意;后台看,连的是管理体系;本质看,连的是价值观。

  随着餐饮加盟店日渐火热,越来越多的创业者都想通过餐饮加盟,来实现自己的创业梦想。选择这个方式的人越来越多,但是真正明白这种加盟模式的优势却是占少数的,多数餐饮加盟创业者都是处于懵的状态。

  什么是餐饮加盟?餐饮加盟是餐饮品牌主导企业与加盟商之间的一种契约关系,主导企业把自主开发的商品、商标、商号、服务技术或营业设施,在一定区域范围内的营销权授予加盟店铺,允许它们按合同规定开展营销活动,并给予人员训练、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导和帮助,加盟商向主导企业支付相应费用即可。

创业者为什么要选择餐饮加盟连锁

  02、创业者为什么要选择餐饮加盟连锁

  1、品牌使用权

  企业已拥有现有的品牌、商标和经营管理技术,我们都可以直接利用,比起我们自己去找门路更加方便快捷。我们既可以省去时间上、资金上还有精神上的负担,而且对于完全没有生意经验的人来说,完全可以在短时间入行,又直接降低前期广告及产品研发费用。

  2、成功经验直接复制

  品牌是在直营店成功的基础上才会放加盟,因为它已经拥有品牌加盟各个环节标准化和多年的成功经验,提供统一的实战培训、统一的技术操作手册、统一的供应。傻瓜式操作,不仅品质稳定、降低成本确保产品标准,还能使加盟商少走弯路,减少时间和资金成本。

  3、提供专业的培训和辅导

  品牌总部,为了提高连锁店的盈利和商誉,都会定期研发新产品,以产品差别化来领先竞争对手,加盟店不需要自设研发部门,不管是产品研发、后期技术督导及管理,总部都会给予支持,因为总部人员都会有专业的人员来辅导你、帮助你,这些对于初创者既是刚需也是福利。

  4、广告优势

  品牌餐饮已经拥有成熟的餐饮市场,不管是产品还是口碑及视觉形象都已经深入人心。加盟商不需要再考虑打造品牌市场,直接进入营销环节就可以了。

  5、省时、省心、省力

  如果是自己创业,那商品、原材料、物料进货都可能出现种种困难,而选择加盟品牌。总部就会进行大规模采购及生产,甚至连设备及杂项装备等都可以便宜购买。加盟店只需向总部集中进货就可以,统一配送,既可以降低成本又能保证质量及货源。达到省时、省心、省力。

  所有初创餐饮者,不管加盟哪个品牌,都可以拿这几点去衡量和对比。但连锁加盟的商业模式已经被当今社会认知和认可了,并且发展非常迅速,应用范围非常广泛,适用于各行各业。

  毕竟个人的力量和品牌和团队甚至有实力公司的力量是没办法比拟的。

  相关推荐:餐饮加盟开店  加盟餐饮  餐饮加盟店信息

品牌名:比优福板烧鱼饭

成立时间:2016年

注册资金:0万元

所在地区:山东 济南

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