炒饭,无疑是2017年火的精致简餐。大量资本涌入,各种品质参差不齐的产品,都盯上了这个仍然处在上升期的的餐饮品类。在众多纷繁的炒饭品类产品中,有一个品牌去年横扫江浙沪,迎着被关店袭扰的实体门店风潮,逆风生长,截止到2018年7月,猛男的炒饭拥有150余家门店,把一份炒饭卖了一个亿!消费者眼中的猛男炒饭:好吃!环境好!服务好!
2017年,猛男的炒饭新开门店60多家,遍布11省32市,截止到2018年7月,猛男的炒饭拥有150家门店。从2016年的12家门店到如今的门店分布,粗略估算猛男的炒饭2017年门店增长幅度超过80%,以绝对优势占据江浙沪市场炒饭品类的市场。炒饭这个品类自去年开始就涌现出了诸多新品牌,猛男仅用半年的时间就开出百余家门店,成为江浙沪炒饭品牌的翘楚,其中的奥秘是什么?加盟商眼中的猛男炒饭:品牌实力雄厚!运营团队认真负责!产品口碑好!销量好!
一、品质至上
不得不说,炒饭这个品类确实是精致外卖简餐里的重要角色。制作流程简单,出餐速度快,搭配空间大,营养丰富,方便快捷等,这些特点都奠定了炒饭这个品类无法比拟的优势。但是做好一份炒饭,却不是简单的事,把一个垂直细分品类的产品做到极致,始终坚持高品质,是猛男获胜的根本。猛男的炒饭坚持从原料、炒制技艺、包装餐盒各个方面严控品质,高标准要求,志在为用户和顾客呈现一份高品质的精致炒饭。
在坚持品质,不断完善产品的前提下,模式也是很重要的一环。猛男用外卖+堂食的复合模式拥抱用户消费习惯,适应更多的消费场景。猛男的炒饭在高速增长中,认真细心全面的对待每一家门店,根据不同时期,不同地域,都会给到强有力的运营支持,同时,定期对门店运营情况进行分析,给出针对性的运营方案,以确保门店的良好运作。在营销方面,猛男也有专业高效的营销团队,时刻把控市场脉搏,策划营销方案,热点、节日、品牌文化全网罗,定期餐垫、包装袋主题更换等,不断提升品牌曝光。
媒体眼中的猛男炒饭:服务好!品牌口碑好!大众评价高!
二、精准化的营销团队
目前猛男的炒饭门店盈利表现良好,直营与加盟店都始终保持高存活率和良好的盈利能力,在前端,猛男有一支专业的督导团队,他们会实地去到门店进行日常运营指导,操作流程、后厨卫生、实际运营状况等的监督检查。在后端,猛男总部每天都进行着数据监控和分析,通过科学直观的数据研究,及时发现需要调整和完善的方面,并根据其实际情况,制定相关的调整方案和操作说明。围绕品牌营销,猛男有全年系统精准的营销计划,强有力的执行力使得计划落地,围绕猛男的正能量基因,不断提升品牌文化价值,所以猛男的炒饭很多门店都常常出现日常爆单的情况,也是源于猛男专业有效的品牌营销能力。
三、线上+线下,堂食+外卖的复合盈利模式
猛男的炒饭采用堂食+外卖的复合盈利模式,猛男的堂食丝毫不逊色与外卖,甚至更火爆,对于现在实体店不好做的说法,猛男是不太在意的,猛男相信高品质的产品,完善合理的模式,一定能赢得消费者的青睐。也就是说,认真的做品牌,做品质,做服务,相信实体店就不难做。
读者眼中的猛男炒饭:我要留言咨询猛男炒饭
四、开拓市场
对于猛男进入中部市场能否克服水土不服的问题,猛男很有信心。实际上猛男已经有过很多相似甚至难度更大的成功案例。就拿猛男在陕西延安的一家门店来说,一开始加盟伙伴还在担忧,对于陕西这样一个面食大省,其对于米饭类产品的喜好度会很低,然而实际情况却出乎所有人意料。门店开业首月,外卖+堂食共售4028单,总销售额达84451.30元,猛男用产品硬实力验证了自己。武汉方面,猛男也已经做过成功的尝试,猛男的炒饭武汉软件园店1月份月单量达4362单,月销售总额115416.50元,这足以说明猛男的炒饭在地域差异方面,是不存在问题。
五、做好品牌宣传
互联网+的发展已逾6年,它不只是一股浪潮,而是一场模式的革命,它的影响将是持久的、深入各个领域的。在这样的大环境下,品牌的发展也遇到了前所未有的新机遇,借助互联网思维,能够让一个品牌很快的发展成长,这已是大家的共识。但值得注意的是,不论是互联网思维也好,模式也好,终究无法脱离产品品质,对产品的锱铢必较,其实是用心对待每一位消费者的初心。猛男的炒饭会用真诚饱满的爱做产品,做营销,做市场,我想这是一个品牌能否做大做强的决定性因素。
特色餐饮加盟选择时要考虑哪些方面?对于很多人来说,特色餐饮加盟是一项非常有前景的项... 时间:2020-07-28
疫情重击下,安有完卵?各种告急自救公益课堂……几乎一夜之间传遍了全网。西贝疫情期... 时间:2020-02-29
粥店选址作为餐饮创业开店的开端,在整个过程中是比较重要的。选址的工作也是较为复杂... 时间:2020-02-13
创业者在选择一个餐饮加盟品牌时,如何选择一个适合你的,适合市场的品牌,关乎着你的... 时间:2020-02-12
在我国目前的餐饮市场当中,火锅行业的发展一直都是非常不错的,尤其是小龙坎这款火锅... 时间:2020-02-04
品傣妹火锅,赏傣族风情!源自傣族的经典口味,利用百余种优质天然中草香料和独特的神奇... 时间:2020-02-04
现在火锅在加盟行业中越来越受欢迎,火锅也是消费者们比较喜爱的美食。很多的创业者想... 时间:2020-02-04
那么开餐饮美食加盟店有什么优势呢?就由烤翻天新派火锅给您分析一下吧!餐饮加盟开店... 时间:2020-02-03
接下来让餐饮加盟开店小编带你去了解一下颠覆传统的火锅蜀小龍无烟火锅,这家装修时尚... 时间:2020-02-03
当我们在外面和朋友或者同事聚餐,看到餐厅里满满的都是食客,你是否会有开一间同样的... 时间:2020-02-03
(24小时内获得企业快速回复)
*为必填项*姓名:
*电话:
投资金额:
地区:
留言:
7*16小时电话咨询