• 餐饮加盟开店复工,15个小细节控制厨房成本,省出利润
    餐饮加盟开店复工,15个小细节控制厨房成本,省出利润 更新时间: 2020-03-01        阅读量:347

    2020年的开端对餐饮加盟行业来说是“致命”的打击,疫情让本来就难做的餐饮雪上加霜。今年的关键词除了活下去,就是省了。今天,餐饮加盟开店小编为大家介绍15条厨房成本日常控制细则。能省则省,渡过难关活下去才是...

  • 餐饮人疫期营业期间抗“疫”10大注意事项
    餐饮人疫期营业期间抗“疫”10大注意事项 更新时间: 2020-03-01        阅读量:530

    当前新型冠状病毒疫情得到了一定的防控,但仍是关键时期,不能掉以轻心。对于餐饮人而言,不论是按照卫生标准还是为了健康,都要做好店铺消毒工作,科学防疫。但在实际操作中,大家却存在很多操作误区,所以今天餐饮...

  • 复工来临火锅店如何破局,火锅行业竞争有哪些变化
    复工来临火锅店如何破局,火锅行业竞争有哪些变化 更新时间: 2020-02-29        阅读量:450

    据《疫期火锅门店生存状况调查》显示,不少老板感到焦虑,没有准备好复工的头绪。在经历一轮关店、洗牌后,坚持下来的火锅店如何破局?火锅行业竞争态势又会发生哪些变化?最近,陈记顺和潮汕牛肉火锅官微宣布,免费...

  • 疫情重击下,餐饮加盟开店商家怎么找出路
    疫情重击下,餐饮加盟开店商家怎么找出路 更新时间: 2020-02-29        阅读量:367

    疫情重击下,安有完卵?各种告急自救公益课堂……几乎一夜之间传遍了全网。西贝疫情期间增加了3万用户,仅1月份外卖增长,外卖占比超80%;木屋烧烤外卖营收逆势上涨,比去年同期增加100%,眉州东坡、老乡鸡等品牌都在...

  • 著名餐饮品牌的4个文案技巧,单品提升3倍营业额
    著名餐饮品牌的4个文案技巧,单品提升3倍营业额 更新时间: 2020-02-28        阅读量:308

    万店老牌著名餐饮品牌华莱士在2019年底进行了品牌升级,升级之后,主推产品全鸡销售占比增长390%,营收同比增长15.47%,门店食堂月均客单价增长2.15元(数据来源于华与华案例分享)。

  • 疫情之下,有哪些餐饮连锁企业的公益营销值得学习
    疫情之下,有哪些餐饮连锁企业的公益营销值得学习 更新时间: 2020-02-28        阅读量:435

    疫情之下,餐饮界遭受前所未有的冲击,西贝、海底捞、外婆家、蛙来哒、胡桃里等餐饮连锁餐饮企业都遭受巨大损失,少则大几千万打折几个亿。据初步预估,截止日前餐饮与零售业遭受损失将超10000亿元。

  • 疫情让餐饮人彻底恍然大悟:做好它,就是拿到主动权
    疫情让餐饮人彻底恍然大悟:做好它,就是拿到主动权 更新时间: 2020-02-27        阅读量:374

    大家观察一下,国内著名餐饮品牌都在同样做一件事:做线上流量。然后,把平台上的粉丝转化为私域流量,留在自己的群里,想办法盘活这些资源,深耕这些资源,通过这些资源带动更多的资源。毫不夸张地说,把这个事情做...

  • 重启2020?过去的55天餐饮重大启示录
    重启2020?过去的55天餐饮重大启示录 更新时间: 2020-02-27        阅读量:483

    想要重启2020吗?过去55天的餐饮重大启示录原来我们已经经历了这么多,跟着餐饮加盟开店小编一起来看看吧,01月01日 2020元旦消费全国均创下新高,北京实现餐饮交易额近3亿元,同比增长25.8%;其中小吃快餐类交易笔数...

  • 来自一个餐饮人总结的外卖法则
    来自一个餐饮人总结的外卖法则 更新时间: 2020-02-26        阅读量:314

    2020年注定是一个不一样的庚子年,开年的这场无硝烟的战斗,激烈且抓人心。与十七年前不同的是,在互联网异常活跃的当下,我们不但能清楚及时的了解疫战现场,更能感受到一个个有大爱的生命所散发出的坚强。

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