酱骨头排骨饭

　　犟骨头(天津七惑和他的朋友餐饮管理有限公司)，诞生于2015年，以“一群有脾气的人，干一件有意思的事”为灵感，加之年轻化、人格化、趣味化、互联网化为品牌定位，结识了众多投脾气、能吹牛、敢幻想的创业伙伴，发起一场有组织、有预谋、计划缜密、性质严重的国民餐饮品牌运动。

　　稳定的口味、亲民的价格、多样的营销方式使得犟骨头在一年多的时间里快速切入市场，“你若吃好，便是晴天”的经营理念也获得了众多食客的支持和认可。

　　2016年至今，犟骨头与国内众多中央厨房达成合作协议，保证加盟店成品、半成品的集中采购、加工以及配送。同时，拥有自建稻米种植基地，保证为全国店铺的大米供应。

酱骨头排骨饭加盟条件

　　1建店标准：

　　-可起营业执照、可过环评：房产属于商业用房或商住两用房产。

　　-租赁面积：80—120㎡使用面积，一层有独立出口的门面;

　　-商铺净高：不低于3米;

　　-租赁期限：大于3年;

　　-门头宽度：大于5米;

　　-能源消耗，有两种情况，满足其一即可：

　　供电： 

　　A.非全电设备厨房店面需要电量：380V(

　　)·35KW(气量要求：20m3/h)。

　　B.全电设备厨房店面需要电量：380V·110KW。

　　供水： A.给水4分或6分以上水管，户内有独立水表，水压3kg/cm3。

　　B.排水20分下水管铺设至我方租赁区域内，排水管理坡度符合国家规范要求。

　　C.污水处理由隔油池接入业主隔油集中处理系统的隔油管道。

　　排风：

　　A.业主提供排烟管道(最小400mm*400mm)进入租户区。

　　B.新风提供从室外直接取新风的新风口。

　　宽带： 业主至少提供100M的宽带线缆或接口。

　　空调：

　　A、业主提供中央空调的由业主提供风机盘管，出风口风管及出风口由我方自行安装。

　　B、业主不提供中央空调的，我方需要按照60平方米安装一台5匹空调的标准安装相应数量的空调。

　　消防：喷淋主管入户，提供接点，并入总系统，协助报建并按设计要求完成消防喷淋、报警、烟感、温感、机械排烟，自行报验。(如提供现有的消防系统，并出具消防部门验收合格证明，负责餐厅内部装修消防申报和验收)

　　垃圾处理：提供垃圾集中投放站。

　　其他费用：除双方约定外，业主不得添加额外设计、施工、增容、

　　审批等费用。装修押金需能退回。

　　2选址思路：

　　前提条件：距离最近同项目店面不小于1公里半径直线距离。

　　选址思路：

　　(1)县级市及以下城市建店应位于城市核心区域和新开发的较大入住率居住区内商业街底商。

　　(2)城乡结合部和近效区，若无大型成熟社区，一般不进入。

　　(3)地级市、省会及计划单列市中应尽量接近城市中心区域或局部区域中心靠近有聚客能力的商场购物中心、有热度有规模的超市、及时尚快餐区(不少于5家有形象、有装修的客单价不低于15元、的快餐区域)。

　　(4)商圈所处区应为城市的居住区、商业混合区。

　　(5)附近无污染企业或危险品生产企业和仓库。

　　(6)所在区域不属于城市衰落区，无人口外迁趋势和居民收入水平下降趋势。

　　(7)所在区域无城市拆迁、改造规划。

　　(8)直辖市和一线城市应在城市核心区域或局部区域核心商圈内的商场，商场最好有超市和KTV或电影院。

酱骨头排骨饭加盟支持

　　整店输出模式全程跟踪帮扶

　　郑掌门犟骨头排骨饭前期——周到筹备

　　品牌使用支持：总部免费提供品牌商标、LOGO等全套VI系统。

　　店铺选址支持：总部根据加盟商所在区域，进行商圈评估，提高选址效率。

　　装修设计支持：总部提供统一设计规划方案，节省装修时间及成本。

　　郑掌门犟骨头排骨饭中期——运营管理

　　技术培训支持：成功签约，可到公司学习产品操作及店面管理，技术经验全部传授。

　　开业促销支持：总部提供开业促销方案，帮你迅速吸引人气。

　　物流配送支持：总部有完善的物品物料供应体系，及时准确配送。

　　郑掌门犟骨头排骨饭后期——持续服务

　　市场运营支持：门店运营过程中，总部随时进行经营和指导服务，帮助解决各类经营难题。

　　广告宣传支持：总部提供新闻平台、户外广告、自媒体、公益宣传、等多个媒体宣传渠道。

　　产品更新支持：门店开业后，总部不定期对加盟店提供新品研发，提高消费粘性。

酱骨头排骨饭加盟流程

　　1、咨询

　　加盟商可以通过广告、网络、官网、电话等方式获悉品牌的联系方式和一些基本的资料，分析下是否适合自己加盟。

　　2、实地考察

　　通过实地考察和亲身体验的方式来了解该项目是否适合投资，是否有投资价值。

　　3、加盟申请

　　填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。

　　4、合同签订

　　拥有加盟资格后，可正式与韦亮记黄焖鸡米饭签订区域加盟合同并支付相关费用。

　　5、选店址

　　店址对门店后期的运营有很大的影响，店址好生意才能好。加盟商在前期选址的时候就要分外用心，在资金允许的情况下，尽量找一个人流量和交通都比较好的店铺。

　　6、店铺装修

　　确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。

　　7、人员培训

　　根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。

　　8、开业准备

　　购买开店所需要的设备，物料，大型店铺在开业前需招齐相对应的工作人员。

　　9、开业

　　加盟店在预计开业前15天，向招商部申请开业。获得批准后正式开业。

酱骨头排骨饭项目优势

　　食客年轻化：犟骨头主要针对80、90、00后年轻食客，他们消费力强、宣传力强。

　　价位平民化：快餐价位，好吃不贵，无论白领还是学生，天天吃都能消费得起。

　　口味大众化：营养丰富，口感地道，男女老少都爱吃，客群更广，更好经营。

　　经营灵活化：堂吃+外卖经营，堂吃锁定回头客，外卖接受线上更多订单。