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重庆酸辣粉怎么做好吃

重庆酸辣粉怎么做好吃

2020-01-16

重庆酸辣粉怎么做好吃 马上直接咨询 俏阿蛮酸辣粉
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官方回答:

2020-01-16 12:00


  1.红薯粉丝用温水浸泡30分钟。

  2.滤净水分后冲洗干净,适当剪断。

  3.大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段。

  4.炒锅倒少量油,烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香,然后加入高汤、清水、盐、醋,大火煮沸。

  5.下入粉丝。

  6.再次沸腾后,改小火,再煮约1分钟即可关火。

  7.将煮好的粉丝捞出置于碗中。

  8.将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面,最后浇上汤汁即可。


用户回答:


酸辣粉咋做都好吃呢

2020-01-16 02:56


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